イメージ（スワンルムナイトマーケット） |
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タイ料理を知ってるからこそ出来る事
＞味覚は千差万別。「Tha Chang」のタイ料理は如何ですか？
スコータイ地元のタイ人達で賑わう小さな食堂。
ここが、「Tha Chang」のルーツであり、料理を勉強している場所。
気取った料理は作れない、
でもタイ本国の庶民の料理は作れます。
食べやすいのではなく、本当のタイ料理だから美味しいのです。 |
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大切なハーブや食材はタイ直送の物を利用
＞生鮮食材は国内の新鮮な物を使い、
タイ独自のハーブや香野菜はタイ本土から取寄せる。
香りや辛味が大切な料理だからこそ、こだわりたい事もあります。 |
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出来立ての料理を召し上がっていただく
＞皆さんからご注文を頂くまで食材達は冷蔵庫の中で待っています。
材料を切ることから始める、
時間はかかっても出来立ては美味しいのです。
作り置きをしない新鮮な料理をお楽しみください。
生春巻きも一本一本お巻きしてお出ししてます。 |
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無国籍な料理にはなりません
＞タイ国籍のタイ料理をお作りしてます。
無責任な多国籍は望まない。
タイ料理を食べて欲しいから、来てもらうのだから・・・。 |
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皆さんの笑顔が
一番のアリガトウ
隠し味は皆さんの
笑い声です
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初めてタイ料理を召し上がる方も、お子様連れの方も、もちろんタイ料理が大好きな方も皆さん同じ。
わざわざ、来てくれるのだから最高のおもてなしを皆さんに！
出来る事はなんなりとお申し付け下さい。
微笑みの国「タイ王国」へようこそ！楽しい時間を皆さんと共に・・・・。 |
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